Bác sĩ hơn 100 tuổi tiết lộ bí quyết trường thọ, minh mẫn

Ảnh: Phim tài liệu What's Next?

Trong cuộc trả lời phỏng vấn với National Geographic trước cột mốc tròn 103 tuổi vào ngày 10 tháng 7 này, bác sĩ Howard Tucker đã tiết lộ bí quyết trường thọ, và đó đều là những điều không quá xa vời, mọi người đều có thể học hỏi để áp dụng một cách phù hợp vào cuộc sống.

-Nghỉ hưu là "kẻ thù" của tuổi thọ

Ông đưa ra ghi nhận rằng mỗi năm làm việc thêm, nguy cơ mắc chứng mất trí sẽ giảm đi. Dù rằng ai cũng sẽ tới ngưỡng tuổi phải đối diện với việc nghỉ hưu thì điều đó không ngăn cản việc tiếp tục khiến trí não làm việc bằng cách ra quyết định, tương tác xã hội. Điều này làm chậm quá trình suy giảm nhận thức. 
Ở tuổi bách niên, dù đã ngừng làm việc khám chữa bệnh từ vài năm nay nhưng Howard Tucker vẫn thỉnh thoảng tham gia giảng dạy cho sinh viên, vẫn tìm tòi học hỏi cách sử dụng những thiết bị máy tính hiện đại.

-3 thói quen lành mạnh nên duy trì

Cả cuộc đời và sự nghiệp của mình, ông Howard Tucker theo đuổi nguyên tắc: luôn hoạt động về thể chất và tinh thần, không hút thuốc lá và không nuôi dưỡng lòng hận thù.

Ông cho rằng, khi ghét ai đó nghĩa là bạn đang ngược đãi bản thân về mặt thể chất. Mạch đập và huyết áp tăng lên. Tình trạng này cũng tương tự như bất kỳ sự lo lắng nào. 

-Chế độ ăn uống có liên quan đến tuổi thọ

Ông Howard Tucker cho biết: "Mặc dù tôi không tin rằng một chế độ ăn phù hợp với tất cả mọi người, nhưng rõ ràng là việc kết hợp nhiều thực phẩm lành mạnh, nguyên chất, bớt tiêu thụ các thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn chiên hoặc nhiều đường có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe về lâu dài. Tôi đã thấy vô số xu hướng dinh dưỡng đến rồi đi trong suốt cuộc đời mình. Sẽ luôn có một nghiên cứu mới nêu bật những lợi ích hoặc rủi ro của việc ăn bất cứ thứ gì".

Ông kể thêm: "Tôi thường bắt đầu buổi sáng của mình bằng trái cây tươi và bánh mì nướng cùng với vợ mình. Tôi thường không đói vào bữa trưa, và khi tôi đang tích cực gặp bệnh nhân, tôi thường bỏ bữa. Đối với bữa tối, tôi sẽ ăn gà, cá hoặc thỉnh thoảng là bít tết, ăn kèm với rau hoặc salad. Thêm vào đó thỉnh thoảng là một ly martini, đó là một bữa ăn hoàn hảo trong cuốn sách của tôi. Tôi phải thừa nhận rằng tôi đã thưởng thức kem và bánh rán nhiều hơn một chút ở độ tuổi 100 so với khi tôi còn trẻ".

-Tác dụng của tập thể dục đối với người cao tuổi

Khi tuổi tác tăng lên, việc tập thể dục với cường độ cao sẽ khó khăn nhưng việc dành thời gian vận động thường xuyên vẫn là điều hết sức quan trọng, giúp tăng cường sức mạnh cho tim và kích thích não bộ. 

Đi bộ rất tốt cho người cao tuổi, ngoài ra các bộ môn khác như đạp xe đều hữu ích cho cơ thể, giúp cải thiện chức năng vận động, khả năng giữ thăng bằng.

-Lầm tưởng lớn về tuổi thọ

Theo Howard Tucker: "Mọi người thường cho rằng ăn X hoặc tuân thủ nghiêm ngặt chế độ Y sẽ giúp sống lâu hơn. Tôi không tin vào sự cực đoan hay mốt nhất thời. Trên thực tế, tôi nghĩ rằng việc suy nghĩ, lựa chọn cực đoan có thể gây hại nhiều hơn là có lợi. Chắc chắn, di truyền và may mắn đóng vai trò rất lớn đối với tuổi thọ. Ngoài ra, tôi tin rằng chìa khóa là mọi thứ đều nên ở mức độ vừa phải.

Câu chuyện được biết đến rộng rãi rằng, có lần nhà viết kịch người Ireland George Bernard Shaw được hỏi: Ông sống thọ là nhờ đâu? Câu trả lời là chế độ ăn chay, không rượu bia và không caffeine. Sau đó, câu hỏi tương tự được đặt ra với Sir Winston Churchill nhưng câu trả lời lại là: rượu mạnh Armenia, thịt trong mọi bữa ăn và hút xì gà.

Từ quan điểm của mình, vị bác sĩ 103 tuổi cho rằng, câu chuyện nổi tiếng trên mang đến nhiều suy ngẫm và ông không thấy cần thiết hay lợi ích gì khi chạy theo mốt, xu hướng hoặc ăn uống quá độ. Ông tin vào việc tận hưởng cuộc sống nhưng nhất định cần nói "không" với thuốc lá.  

-Sức mạnh của tình yêu, tình bạn

Ông Howard Tucker có cuộc hôn nhân kéo dài đã 68 năm và ông luôn nói về vợ như người bạn đồng hành, nương tựa, giúp đỡ nhau trong cuộc sống. Tình bạn theo ông cũng có giá trị lớn lao như vậy đối với sức khỏe tinh thần. Sống một cuộc đời trường thọ, Howard Tucker đã chứng kiến nhiều bạn bè mãi mãi ra đi nhưng ông đã có thái độ cởi mở, tích cực để kết nối với những người bạn mới, trẻ trung hơn, những người đồng thời khuyến khích ông phải không ngừng suy nghĩ tốt hơn, tiếp thêm động lực làm việc...

Trên tất cả, bí quyết mà ông Howard Tucker chia sẻ đó là hãy nghĩ về tuổi tác như những con số tương đối mà thôi. Ông không lo lắng khi nghĩ về cái chết mà cho rằng tận hưởng từng khoảnh khắc cuộc sống mà không sợ hãi mới là điều quan trọng. 

Là một bác sĩ làm nghề y gần 80 năm, ông Howard Tucker đã chứng kiến rất nhiều đổi thay, đột phá của y học. Trong đó, ông cho rằng những tiến bộ đột phá trong chụp CT, MRI đã nâng cao đáng kể khả năng chẩn đoán và điều trị rất nhiều bệnh. Nhưng ông cũng nhấn mạnh khía cạnh con người vẫn giữ vai trò vô cùng quan trọng mà máy móc, thiết bị, công nghệ không thể hoàn toàn thay thế.