Mới đây, quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu đã được ban hành. Điều này đã tạo hành lang pháp lý rõ ràng, giúp thống nhất cách làm từ cơ sở đến doanh nghiệp, qua đó giúp lấy lại uy tín và vị thế cho ngành hàng sầu riêng. Tuy nhiên, để quy trình sớm phát huy hiệu quả và được triển khai toàn diện, cần một đội ngũ nhân lực và văn bản hướng dẫn cụ thể tới các địa phương, doanh nghiệp và người dân, nhất là khi mùa sầu riêng tại Tây Nguyên đã chuẩn bị bước vào chính vụ.
Từ những nghiên cứu về nguồn bệnh trên sầu riêng, Trung tâm đấu tranh sinh học thuộc Viện bảo vệ thực vật cho biết, hiện sầu riêng ở Việt Nam được trồng ở nhiều vùng khác nhau, mỗi vùng lại có một loại bệnh đặc thù, vì thế bên cạnh quy trình an toàn thực phẩm thống nhất toàn quốc vừa ban hành cũng cần chuẩn hóa quy trình trồng, chăm sóc và quản lý sâu bệnh theo từng vùng.
Một băn khoăn với các Hiệp hội và doanh nghiệp sau khi nghiên cứu quy trình vừa được công bố đó là vai trò của các kiểm tra viên. Theo các đơn vị, cần quy định rõ đội ngũ này là ai, trình độ, tiêu chuẩn ra sao, bởi đây là chính gạch nối rất quan trọng.
Nếu kiểm tra viên có vai trò tương tự như khuyến nông viên trước đây thì không chỉ là người kiểm soát chất lượng, mà còn có thể tư vấn giúp các hộ điều chỉnh sản xuất theo yêu cầu. Còn không đây chính là khâu rất dễ phát sinh tiêu cực.
Hiệp hội Rau quả Việt Nam cũng đề xuất mô hình phòng xét nghiệm nhanh tại vùng trồng theo hướng xã hội hóa, giúp nhà vườn kiểm tra đất, nước, trái trước khi xuất khẩu.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ phối hợp cùng Bộ Công an điều tra, xử lý nghiêm các hành vi gian lận mã số vùng trồng/cơ sở đóng gói, làm giả giấy tờ xuất khẩu hoặc sử dụng hoạt chất cấm. Với sự vào cuộc đồng bộ, ngành sầu riêng Việt Nam kỳ vọng không chỉ củng cố vị thế tại thị trường Trung Quốc mà còn mở rộng sang các thị trường cao cấp hướng tới tăng trưởng xuất khẩu bền vững và an toàn.
Bình luận (0)