Cách chống lại cơn thèm ăn

Tiêu Trang Ngọc Bảo (Theo The House of Wellness)

05/08/2024 18:12 GMT+7

VTV.vn - Bạn thấy khó cưỡng lại chiếc bánh quy chocolate, hộp kem hay ly rượu vang? Sau đây là cách để bạn "lướt qua cơn thèm ăn" và lấy lại quyền kiểm soát.

Khi cơn thèm ăn ập đến, bạn có thể cảm thấy gần như không thể chế ngự được cơn thèm ăn đang chiếm hết tâm trí mình. Chúng ta thường biết rằng đồ ngọt hoặc đồ uống yêu thích có thể không phải là lựa chọn lành mạnh nhất, nhưng bằng cách nào đó, chúng ta vẫn thấy mình đang nuông chiều bản thân và không thể ngó lơ được những loại đồ ăn ấy.

Nhưng với các chiến lược phù hợp, các chuyên gia cho biết chúng ta có thể học cách kiểm soát cơn thèm ăn của mình.

Cơn thèm ăn là gì?

Chuyên gia dinh dưỡng, nhà sinh lý học thể dục và nhà giáo dục về bệnh tiểu đường Kate Save của Úc cho biết cơn thèm ăn thường là kết quả của thói quen hoặc kỳ vọng mà chúng ta tự tạo ra cho mình. Kate nói: "Thực ra, không phải cơ thể nói với chúng ta rằng lượng đường trong máu của chúng ta thấp hay chúng ta đang thiếu chất dinh dưỡng. Điều mà hầu hết mọi người nhận thấy là nếu họ thường xuyên ăn đồ ngọt vào buổi chiều hoặc họ thường xuyên ăn chocolate hoặc kem sau bữa tối, thì trung tâm khen thưởng của cơ thể sẽ quen với điều này và bắt đầu chuẩn bị cho cơn thèm dopamine".

Còn rượu thì sao?

Theo Kathryn Elliott của The Alcohol Mindset Coach, cơn thèm rượu được chia thành hai loại - thể chất và cảm xúc. Kathryn cho biết: "Cơn thèm về thể chất xuất hiện trong vòng bảy đến 10 ngày đầu tiên nếu bạn ngừng uống rượu. Sau đó, cơn thèm về mặt cảm xúc và tâm lý có thể kéo dài lâu hơn đáng kể".

Tại sao một số cơn thèm khó cưỡng lại hơn những cơn thèm khác?

Kate cho biết, thói quen xấu của bạn càng gây nghiện thì càng khó bỏ qua.

Nguy cơ của việc luôn đầu hàng cơn thèm

Kate cho biết việc liên tục đầu hàng cơn thèm không lành mạnh như kẹo hoặc nước ngọt có thể dẫn đến chu kỳ mệt mỏi.

"Khi chúng ta ăn bánh quy chocolate, vấn đề là vì nó có chỉ số GI (chỉ số đường huyết) cao, chúng ta làm tăng lượng đường trong máu, do đó, chúng ta sẽ bị tăng hormone lưu trữ chất béo, insulin" - cô nói - "Chúng ta không chỉ lưu trữ nó dưới dạng chất béo mà khi insulin đó lấy đường ra khỏi máu, nó thường dẫn đến tình trạng hạ đường huyết nhanh chóng này".

Lời khuyên của chuyên gia để kiểm soát cơn thèm ăn

Khi bạn ăn cũng là lúc bạn có thể giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn. Kate cho biết một cách để làm điều này là nhai chậm, vì điều này sẽ khiến bạn cảm thấy no hơn.

Ngoài ra, hãy ăn một chế độ ăn được lên kế hoạch kỹ lưỡng với thực phẩm có chỉ số GI thấp, nhiều protein, cùng với nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh.

Khi thèm ăn, nên thử một tách trà trước hoặc ăn một nắm hạt không ướp muối hoặc hạnh nhân để đảm bảo cơn đói thực sự của bạn được thỏa mãn.

"Điều quan trọng nhất là không cố gắng trở nên hoàn hảo và hãy bắt đầu từ những thứ nhỏ" - cô khuyên.

Bạn muốn chống lại cơn thèm rượu?

Kathryn cho biết một trong những cách tốt nhất để kiểm soát cơn thèm rượu là ngồi lại với nó và thử hít thở sâu.

"Bởi vì ngay khi bạn cố gắng đẩy nó ra hoặc chống lại nó, nó sẽ quay trở lại" - cô nói - "Nhắm mắt lại và bắt đầu tự hỏi bản thân một số câu hỏi đơn giản: Cơn thèm này cảm thấy thế nào?".

Kathryn cho rằng "lướt sóng cơn thèm" - nghĩ về những suy nghĩ, cảm xúc, hơi thở và bất kỳ cảm giác nào của cơ thể - giúp loại bỏ cơn thèm cấp bách trong chúng ta.

Vận động cơ thể, có thể bằng cách dắt chó đi dạo, chạy bộ hoặc chỉ cần lắc người, cũng có thể giúp ích. Kathryn cho biết với các kỹ thuật phù hợp, hầu hết cơn thèm có thể được khắc phục trong vòng 10 đến 30 phút.

Từ khóa:

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.