Borax là chất phụ gia dùng trong công nghiệp, bị nghiêm cấm trong chế biến thực phẩm vì tính độc hại cao có khả năng gây ung thư. Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng đã thu giữ hơn 5kg chất Borax và 23.5 kg chả, giò thành phẩm đã sử dụng chất này.
Chủ 2 cơ sở khai nhận đã mua các loại thịt ôi thiu giá rẻ, sau đó cho Borax vào để sản phẩm có độ dai, giòn, thơm ngon và bảo quản được lâu.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo: 024-7300.7108
Bình luận (0)