Rạng sáng ngày 23/6/2025, Bệnh viện Đa khoa khu vực Cẩm Phả (Quảng Ninh) tiếp nhận bệnh nhân P.V.H. (55 tuổi, trú tại Vân Đồn, Quảng Ninh) trong tình trạng tê liệt tứ chi sau khi ăn so biển. Bệnh nhân tỉnh táo nhưng yếu cơ lực, không đi lại được và có dấu hiệu rối loạn phối hợp vận động.
Gia đình cho biết bệnh nhân đã ăn một con so biển đã được nấu kỹ khoảng 12 giờ trước khi nhập viện. Các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân bị ngộ độc Tetrodotoxin độ 2 - loại độc tố thần kinh cực mạnh thường gặp trong so biển, cá nóc, bạch tuộc đốm vòng xanh...
Theo các bác sĩ, so biển có hình dạng giống con sam nên thường bị nhầm lẫn. Tuy nhiên, so biển chứa Tetrodotoxin - một chất độc không bị phân hủy bởi nhiệt, tập trung nhiều ở trứng, gan và ruột. Dù đã nấu chín, độc tố vẫn tồn tại và có thể gây tử vong nếu không được xử trí kịp thời.
Triệu chứng ngộ độc thường xuất hiện sau 10 - 45 phút, bao gồm:
Tê quanh miệng, tay chân.
Buồn nôn, tiêu chảy, tăng tiết nước bọt.
Yếu cơ, khó nói, khó thở, tụt huyết áp.
Nặng hơn có thể dẫn đến liệt cơ hô hấp và tử vong.
Hướng xử trí sơ cứu ban đầu:
Khi bệnh nhân còn tỉnh và có thể nuốt: gây nôn sớm ở tư thế nằm nghiêng
Nếu có dấu hiệu suy hô hấp: tiến hành hồi sinh tim phổi và gọi cấp cứu
Không tự ý điều trị tại nhà. Hiện chưa có thuốc giải đặc hiệu, điều trị chủ yếu là hồi sức tích cực tại bệnh viện.
Qua trường hợp trên, các bác sĩ khuyến cáo: Tuyệt đối không ăn, chế biến, mua bán hoặc đánh bắt so biển. Cẩn trọng với các loại hải sản lạ, dễ nhầm với sam. Khi có dấu hiệu ngộ độc, đưa người bệnh đến cơ sở y tế ngay lập tức.
Người dân tại các khu vực ven biển như Vân Đồn, Cô Tô, Hạ Long... cần đặc biệt lưu ý, nâng cao cảnh giác để bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng.
Bình luận (0)