(Ảnh minh họa: Getty Images)
Sở Y tế Louisiana ngày 26/8 cho biết, từ đầu năm đến nay đã ghi nhận 22 ca nhập viện vì nhiễm vi khuẩn vibrio vulnificus - loại vi khuẩn ưa sống trong môi trường nước lợ, ấm. Trong số đó, 4 cư dân Louisiana đã tử vong, cùng với 2 trường hợp khác từ ngoài bang, được cho là đã ăn hàu có nguồn gốc Louisiana.
Theo bà Jennifer Armentor, quản lý chương trình nhuyễn thể thuộc Sở Y tế Louisiana, 2 ca tử vong gần nhất là những người đã dùng hàu tại hai nhà hàng khác nhau - ở Louisiana và ở Florida. Tuy nhiên, cơ quan y tế chưa khẳng định chắc chắn rằng chính hàu là nguồn lây bệnh.
Thống kê cho thấy số ca nhiễm vi khuẩn vibrio vulnificus năm nay tăng cao bất thường so với mức trung bình hàng năm kể từ năm 2015 là 7 ca nhiễm và 1 ca tử vong. Hồi cuối tháng 7, nhà chức trách mới báo cáo 17 ca nhập viện và 4 ca tử vong, nhưng đến nay con số đã tăng lên 22 ca nhập viện và 6 ca tử vong.
Các chuyên gia y tế cho biết, hầu hết bệnh nhân bị lây nhiễm trong năm nay là do vết thương hở tiếp xúc trực tiếp với nước lợ, chứ không phải chỉ từ việc ăn hải sản sống. Trong số 22 ca nhập viện, có tới 18 ca liên quan đến phơi nhiễm qua vết thương.
Giáo sư Paul Gulig, nhà vi sinh học Đại học Florida, cho biết vi khuẩn này nguy hiểm đến mức được gọi là khuẩn "ăn thịt người". Khi nhiễm bệnh qua thực phẩm, vi khuẩn có thể gây buồn nôn, nôn mửa và ớn lạnh, còn khi phơi nhiễm qua vết thương có thể dẫn đến sưng đỏ dữ dội, hoại tử và thậm chí phải cắt bỏ chi để giữ mạng sống. Ông nhấn mạnh: "Nếu bạn vạch một đường bút quanh vết đỏ, chỉ sau 1 - 2 giờ, bạn sẽ thấy vùng đỏ đã lan rộng đáng kể".
Ngoài ra, các yếu tố như bệnh lý về gan, dạ dày, hệ miễn dịch suy yếu hay thai kỳ cũng làm tăng nguy cơ nhiễm trùng nặng.
Ông Mitch Jurisich, Chủ tịch Lực lượng Đặc nhiệm hàu Louisiana, đồng thời là một nông dân nuôi hàu, cho biết ngành này rất lo ngại trước các ca tử vong liên quan. Ông kêu gọi người tiêu dùng nên hiểu rõ rủi ro, đặc biệt là những người có bệnh nền, cần tránh ăn hải sản sống.
Các chuyên gia nhận định nhiều yếu tố có thể dẫn đến sự gia tăng bất thường của các ca nhiễm vi khuẩn vibrio vulnificus năm nay, bao gồm nhiệt độ nước Vịnh Mexico ấm hơn bình thường, hiện tượng nước mặn xâm nhập hoặc số lượng người bơi lội, ăn hàu tăng lên trong mùa hè. Tuy vậy, một số nhà khoa học cũng cho rằng điều này có thể chỉ là ngẫu nhiên.
Bình luận (0)