Sáng nay, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội đã kiểm tra đột xuất cơ sở lòng xe điếu - "Lòng chát quán" tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu, cơ sở từng đăng đoạn video ghi cảnh chủ quán ăn khoe bộ lòng xe điếu dài 40m, nặng 5,8kg.
Làm việc với đoàn kiểm tra chủ cơ cở thừa nhận video quảng cáo đã nói quá lên về chiều dài của cỗ lòng mà thực chất chỉ khoảng 20m. Chủ cơ sở cũng không xuất trình được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc bộ lòng mua từ một tiểu thương ở phường Định Công, quận Hoàng Mai. Đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở "Lòng chát quán" cung cấp đầy đủ hồ sơ năng lực của cơ sở cung cấp nội tạng lợn theo quy định trước 16 giờ chiều ngày mai.
Lực lượng chức năng làm việc với chủ quán - Ảnh: VOV
Trước đó, ngày 7/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của TP. Hà Nội đã có buổi làm việc với UBND quận Cầu Giấy, đề nghị quận tăng cường rà soát các cơ sở kinh doanh thực phẩm có liên quan, đặc biệt là các nhà hàng chuyên phục vụ món “lòng se điếu”.
Việc xác minh nguồn gốc xuất xứ và kiểm soát an toàn thực phẩm với các sản phẩm nội tạng động vật được xem là hết sức cần thiết trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng lo ngại về độ an toàn, vệ sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm.
Đại diện đoàn kiểm tra cho biết sẽ tiếp tục theo dõi hoạt động của cơ sở, kiểm tra điều kiện vệ sinh, hồ sơ nguồn gốc thực phẩm, đồng thời phối hợp các đơn vị liên quan để có hướng xử lý phù hợp nếu phát hiện vi phạm.
Trước đó, mạng xã hội xôn xao về một đoạn video được chia sẻ trên mạng xã hội, ghi lại cảnh một chủ quán ăn tại Hà Nội có tài khoản TikToker “Thế lòng se điếu” khoe bộ lòng xe điếu dài 40 mét, nặng 5,8 kg. Nhiều người hoài nghi về nguồn gốc của số thực phẩm này.
Bình luận (0)