Khuyến cáo về cách phân biệt con sam - con so

Tấn Quýnh - Phạm Việt (VTV9)

11/03/2020 21:00 GMT+7

VTV.vn - Tại Việt Nam, theo ghi nhận có 2 loài con sam (không độc) và con so (chứa độc tố gây chết người), nhưng việc phân biệt giữa con so và con sam lại không dễ dàng.

Tại tỉnh Bình Dương, đã có 7 người bị ngộ độc sau khi ăn sam biển vào ngày 9/3 vừa qua, trong đó một nạn nhân là bé gái đã tử vong. Rất có thể gia đình nạn nhân đã mua và ăn nhầm con so, không phải con sam. Đây không phải là lần đầu tiên xảy ra ngộ độc do ăn so biển. 

Theo các nhà khoa học, sam là một họ sinh vật biển, trên thế giới có 4 loài, trong 4 loài chỉ có 1 loài độc thường gọi là con so, 3 loài còn lại không độc được gọi là con sam. Tiến sỹ Đào Việt Hà, Viện trưởng Viện Hải dương học, đã đưa ra khuyến cáo về cách phân biệt con sam - con so.


Nghi ăn nhầm so biển, 1 người chết, 6 người đi cấp cứu Nghi ăn nhầm so biển, 1 người chết, 6 người đi cấp cứu

VTV.vn - Một vụ ngộ độc thực phẩm đã xảy ra vào tối 10/3 ở huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương, nguyên nhân nghi là do các nạn nhân ăn con so biển mà tưởng là con sam biển.


* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Tin liên quan

Thêm một trường hợp nguy kịch vì ăn so biển

Thêm một trường hợp nguy kịch vì ăn so biển

VTV.vn - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận nam bệnh nhân 40 tuổi ở Quảng Yên nhập viện do ngộ độc sau khi ăn so biển.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.