Thực tế, vì chỉ được thu hoạch một lần một năm, lại cần quy trình trồng và chế biến công phu, nên nguồn cung matcha trên thế giới vốn đã hạn chế, nay càng thêm khan hiếm nghiêm trọng. Tại phương Tây, nhu cầu tiêu dùng không hề giảm, bất chấp giá tăng cao. Một hộp matcha 30 gram trước đây có giá 35 USD, nay đã chạm ngưỡng gần 50 USD - tương đương gần 40.000 đồng cho mỗi gram bột trà.
Bình luận (0)