văn hóa ẩm thực

Khi ẩm thực trở thành sứ giả du lịch Việt Nam

VTV.vn - Khánh Hòa đã nhanh nhạy nhận ra lợi thế từ ẩm thực bản địa. Ngoài yến sào, nơi đây còn sở hữu hàng chục món ăn khiến du khách "mê đắm".

Bún chân giò nấu cải chua: Món ngon dân dã đậm đà hương vị Việt

VTV.vn - Bún chân giò cải chua thơm ngon, dễ nấu, kết hợp vị ngọt của xương hầm và vị chua dịu của dưa cải, thích hợp cho bữa ăn đậm đà, ấm cúng.

Trung Quốc gia hạn điều tra thịt lợn EU

VTV.vn - Bộ Thương mại Trung Quốc hôm qua thông báo gia hạn điều tra chống bán phá giá đối với thịt lợn nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) thêm 6 tháng.

Chạm vào tinh hoa ẩm thực Khánh Hòa

VTV.vn - Khánh Hòa - mảnh đất hội tụ giữa biển cả và núi non, có một món ăn không chỉ làm say lòng du khách, mà còn ẩn chứa cả một phần hồn cốt của vùng đất: chè yến sào hạt sen.

Đặc sắc lễ hội ẩm thực du lịch Quảng Bình

VTV.vn - Lễ hội là dịp giới thiệu tinh hoa ẩm thực Quảng Bình, đồng thời tạo cơ hội giao lưu, kết nối văn hóa ẩm thực các vùng miền.

Bình Định hút khách du lịch bằng ẩm thực độc đáo

VTV.vn - Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Bình Định lần thứ II, năm 2025 sắp được tổ chức nhằm đưa món ăn truyền thống trở thành cầu nối giữa người dân địa phương và du khách thập phương.

“Festival Phở năm 2025” sẽ diễn ra tại Hoàng Thành Thăng Long

VTV.vn - Sự kiện sẽ do Trung tâm Hội nghị TP. Hà Nội thực hiện, phối hợp cùng Sở Du lịch Hà Nội, Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long - Hà Nội tổ chức.

Khám phá ẩm thực phở 3 miền tại Festival Phở Hà Nội 2025

VTV.vn - Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng, thương hiệu ẩm thực phở của 3 miền Bắc - Trung – Nam tham gia trình diễn, thúc đẩy quảng bá hình ảnh và thương hiệu.

Hội An: Tổ chức ngày hội tôn vinh bắp nếp

VTV.vn - Ngày hội bắp nếp Cẩm Nam sẽ được UBND thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam tổ chức vào ngày 15 - 16/3 tại cồn bắp Thanh Nam, phường Cẩm Nam, TP. Hội An.

Mì Ramen truyền thống đóng cửa kỷ lục tại Nhật Bản

VTV.vn - Những quán mì Ramen - một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản - đã rơi vào tình trạng phá sản ở mức kỷ lục trong năm 2024.

Bí quyết làm món nem giòn rụm cho mâm cỗ Tết

VTV.vn - Hãy cùng khám phá bí quyết để làm món nem giòn rụm cho mâm cỗ ngày tết.

Thưởng thức văn hóa ẩm thực đặc sắc tại DeLaSol Sapa Hotel

VTV.vn - Nép mình giữa không gian núi rừng hùng vĩ của thung lũng Mường Hoa, DeLaSol Sapa Hotel là sự kết hợp của không gian lãng mạn và trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, tinh tế.

Lạng Sơn công bố sản phẩm du lịch ẩm thực

VTV.vn - Ngày 2/12, tại Trung Hội chợ triển lãm TP. Lạng Sơn đã diễn Lễ công bố sản phẩm du lịch ẩm thực Lạng Sơn - Lạng Sơn Foodtour.

Gần 11 vạn du khách đến với Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024

VTV.vn - Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội năm 2024 diễn ra trong 3 ngày (từ 28/11-1/12) đã thu hút gần 11 vạn người dân và du khách tới tham dự.

Người dân thích thú thưởng thức ống Chả Quế nặng 120kg

VTV.vn - Ống Chả Quế với trọng lượng lên đến 120kg, được làm ra bởi các nghệ nhân làng nghề giò chả Ước Lễ là một trong những điều thú vị của Lễ hội văn hoá ẩm thực Hà Nội 2024.