Thực phẩm siêu chế biến

Kem và thực phẩm chứa chất nhũ hóa có thể gây hại cho đường ruột

VTV.vn - Các nghiên cứu mới chỉ ra rằng nhiều chất phụ gia phổ biến như polysorbate 80 hay carrageenan có thể gây viêm ruột và làm mất cân bằng hệ vi sinh đường tiêu hóa.

Tranh cãi xung quanh tác hại của thực phẩm siêu chế biến

VTV.vn - Chính quyền ông Donald Trump đang tập trung vào việc loại bỏ thực phẩm siêu chế biến, vốn được coi là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mãn tính tại Mỹ.

Nguy cơ trầm cảm do thực phẩm siêu chế biến

VTV.vn - Nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm siêu chế biến (UPF) có mối liên hệ với vấn đề sức khỏe tâm thần.

Thực phẩm siêu chế biến làm tăng nguy cơ lão hoá sinh học

VTV.vn - Các nhà khoa học thuộc đại học Monash ở Melbourne, Australia cho biết có mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến và lão hóa sinh học.

WHO: Thực phẩm và đồ uống đóng gói phải có thông tin dinh dưỡng dễ đọc

VTV.vn - Thực phẩm và đồ uống đóng gói phải có thông tin dinh dưỡng dễ đọc ở mặt trước của sản phẩm để giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn lành mạnh, tốt hơn cho sức khỏe.

Sự thật về thực phẩm siêu chế biến

VTV.vn - Tại Úc, cứ ba người lớn thì có hai người quá cân và nghiên cứu cho thấy ăn thực phẩm siêu chế biến có thể là một yếu tố góp phần.

Thực phẩm siêu chế biến có thể gây ra mất ngủ

VTV.vn - Sử dụng một số sản phẩm siêu chế biến có thể làm tình trạng mất ngủ trở nên nghiêm trọng hơn.

Thực phẩm "siêu chế biến" có thể gây nghiện như thuốc lá và ma túy

VTV.vn - Những thực phẩm "siêu chế biến" không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn có thể dễ gây nghiện.

6 hoán đổi cho thực phẩm siêu chế biến mà bạn không biết là không tốt cho sức khỏe

VTV.vn - Tất cả chúng ta đều muốn ăn uống lành mạnh nhưng khi cái gọi là lựa chọn lành mạnh thực sự là thực phẩm siêu chế biến, thật khó để biết nên tránh những gì.