Thịt trâu đội lốt "bò Kobe" đã được bán đi những đâu?

Phương Anh, Long Hiếu

18/10/2025 11:02 GMT+7

VTV.vn - Từ những kho lạnh và các công đoạn "phù phép" tại Hà Nội, hàng tấn thịt trâu Ấn Độ đã len lỏi tới các kho lạnh, nhà hàng, quán ăn tại khu vực phía Nam.

Từ những kho đông lạnh cập cảng miền Bắc, hàng tấn thịt trâu nhập khẩu từ Ấn Độ đã được "phù phép" thành thịt bò Nhật hảo hạng. Sau khi qua nhiều khâu trung chuyển, số hàng này len lỏi tới các kho lạnh, nhà hàng, quán ăn tại TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Cần Thơ…

Thịt trâu đội lốt "bò Kobe" đã được bán đi những đâu?- Ảnh 1.

Kho hàng này nơi phân phối các sản phẩm thịt giả tại TP Hồ Chí Minh.

Tại phường Bình Hưng Hòa (TP Hồ Chí Minh), phóng viên Thời báo VTV đã theo chân các cán bộ, chiến sĩ Công an TP Hà Nội, ghi nhận một kho đông lạnh chứa nhiều thùng hàng gắn nhãn "thịt bò Hidasan". Mỗi miếng thịt đều có vân mỡ trắng đặc trưng như bò Kobe, Wagyu, nhưng thực chất là thịt trâu được bơm "tinh chất tạo vân". Đây là thủ thuật được Công ty Hida ở Hà Nội thực hiện theo đơn đặt hàng từ SK Foods Việt Nam.

Thịt trâu đội lốt "bò Kobe" đã được bán đi những đâu?- Ảnh 2.

Các sản phẩm được đóng gói cẩn thận, bảo quản trong kho lạnh với nhiệt độ âm rất sâu.

Theo kết quả điều tra, thịt trâu nhập từ Ấn Độ giá 120.000 đồng/kg được "phù phép" và bán ra thị trường với giá cao gấp 3-5 lần. Từ Hà Nội, hàng được vận chuyển vào Đà Nẵng, Nha Trang, rồi tới TP Hồ Chí Minh – nơi tập trung nhiều nhà hàng Nhật, khách sạn cao cấp trước khi phân phối cho chuỗi tiêu thụ các tỉnh lân cận. Chỉ riêng tại kho hàng vừa bị lực lượng chức năng kiểm tra tại TP Hồ Chí Minh, thông tin bộ phận kinh doanh cung cấp cho lực lượng công an cho thấy: loại thịt trâu giá rẻ đội lốt thịt bò thượng hạng này đã được phân phối cho nhiều nhà hàng nổi tiếng ở các tỉnh thành phía Nam như TP Hồ Chí Minh, Đồng Nai (Biên hòa, Bình Phước), Cần Thơ...

Thịt trâu đội lốt "bò Kobe" đã được bán đi những đâu?- Ảnh 3.
Thịt trâu đội lốt "bò Kobe" đã được bán đi những đâu?- Ảnh 4.
Thịt trâu đội lốt "bò Kobe" đã được bán đi những đâu?- Ảnh 5.

Khi lực lượng chức năng kiểm tra kho hàng tại TP Hồ Chí Minh, chỉ có nhân viên và người nhà, còn giám đốc doanh nghiệp không xuất hiện. Cơ quan điều tra hiện đã khởi tố và bắt tạm giam Tổng giám đốc Nguyễn Thị Phương Thảo cùng các cá nhân liên quan.

Thịt trâu đội lốt "bò Kobe" đã được bán đi những đâu?- Ảnh 6.

"Doanh thu trăm tỉ" đến từ thịt giả.

Câu hỏi được đặt ra là: đã có bao nhiêu người tiêu dùng miền Nam tin rằng mình đang thưởng thức "bò thượng hạng", nhưng thực chất là thịt trâu giá rẻ được hóa phép bằng thủ thuật và hóa chất?

Tin liên quan

Cận cảnh quá trình “phù phép” thịt trâu giá rẻ thành thịt bò Wagyu

Cận cảnh quá trình “phù phép” thịt trâu giá rẻ thành thịt bò Wagyu

VTV.vn - Hơn 100 nghìn tấn thịt trâu giá rẻ từ Ấn Độ được nhập về Việt Nam. Một phần trong đó bị “phù phép” thành thịt bò thượng hạng, thu về siêu lợi nhuận.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.