thịt thực vật

Thịt in 3D hoàn toàn từ rau củ

VTV.vn - Một công ty ở Israel đã phát minh ra chiếc máy in ra những miếng thịt 3D với thành phần hoàn toàn từ rau củ.

Giải pháp “gây tranh cãi” cho vấn đề biến đổi khí hậu

VTV.vn - Một nhà khoa học Thụy Điển vừa đề xuất, trong tương lai, con người có thể phải cân nhắc một giải pháp thực phẩm không phải từ thực vật hay nhân tạo.

Độc đáo xúc xích làm từ thực vật

VTV.vn - Tại Triển lãm điện tử tiêu dùng CES 2020 ở Mỹ, hãng Impossible Foods cho ra mắt thịt lợn và xúc xích làm từ thực vật.

“Thịt giả” - Xu hướng mới của người tiêu dùng Trung Quốc

VTV.vn - Trong bối cảnh nguồn cung thịt lợn giảm sút do dịch tả lợn châu Phi, người dân Trung Quốc đang có xu hướng chuyển sang “thịt giả” hay thịt từ thực vật.

Thịt làm từ thực vật - không còn là chuyện viễn tưởng

VTV.vn- Trong tương lai, thay vì thịt truyền thống, con người có thể sẽ chuyển sang sử dụng thịt làm từ thực vật không chỉ đảm bảo dinh dưỡng mà còn giúp bảo vệ môi trường.