Theo các chuyên gia thuộc Bệnh viện National Jewish Health và Đại học Iowa (Mỹ), sữa mẹ có lượng glycerol monolaurate (GML) nhiều hơn 200 lần so với sữa bò.
Tiến sĩ Donald Leung, Giáo sư nhi khoa tại Bệnh viện National Jewish Health cho biết: Phát hiện này chứng minh rằng chỉ sữa mẹ mới có hàm lượng GML cao, chất ức chế mạnh mẽ sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.
Trong khi kháng sinh có thể chống lại nhiễm trùng vi khuẩn ở trẻ sơ sinh, chúng sẽ tiêu diệt cả vi khuẩn có lợi lẫn vi khuẩn gây bệnh. GML biết chọn lọc hơn, chỉ tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, trong khi cho phép các vi khuẩn có lợi phát triển, Tiến sĩ Patrick Schlievert, Giáo sư vi sinh học và miễn dịch học tại Đại học Iowa, giải thích thêm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Bình luận (0)