5 chìa khóa bảo đảm an toàn thực phẩm

P.V

23/06/2023 21:06 GMT+7

VTV.vn - Các bệnh đường tiêu hóa có xu hướng gia tăng vào mùa hè, do nhiệt độ cao, thời tiết thay đổi thuận lợi cho vi khuẩn, vi sinh vật sinh sôi phát triển.

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), để bảo vệ bản thân trước nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa hay ngộ độc thực phẩm, hãy thực hiện đủ 5 chìa khóa bảo đảm an toàn thực phẩm sau:

- Rửa sạch tay.

- Tách biệt thực phẩm sống và chín.

- Nấu chín kỹ thực phẩm (>70 độ).

- Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn.

- Sử dụng nước sạch, nguyên liệu tươi sống.

5 chìa khóa bảo đảm an toàn thực phẩm - Ảnh 1.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.