sữa hoàn nguyên

Không còn khái niệm sữa tiệt trùng từ 1/3/2018

VTV.vn - Từ 1/3/2018 sẽ không còn khái niệm sữa tiệt trùng là thay đổi lớn nhất trong quy chuẩn với các sản phẩm sữa dạng lỏng.

Bộ Y tế phân loại rạch ròi nhóm sữa tươi và sữa bột pha lại

VTV.vn - Bộ Y tế vừa ban hành Quy chuẩn Kỹ thuật quốc gia sữa dạng lỏng, giúp người tiêu dùng hiểu được bản chất thực của từng loại sữa.

Bộ Y tế bãi bỏ khái niệm “sữa tiệt trùng”

VTV.vn - Bộ Y tế đã bãi bỏ khái niệm “sữa tiệt trùng”, thay thế bằng khái niệm “sữa hoàn nguyên” và “sữa hỗn hợp”.

Cần xây dựng quy chuẩn sữa dạng lỏng

VTV.vn-Bộ Y tế cho biết, việc xây dựng quy chuẩn quốc gia về sữa tươi nguyên liệu nhằm tạo môi trường cạnh tranh công bằng cho các doanh nghiệp và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Bộ Y tế siết chặt quy chuẩn sữa

VTV.vn - Các sản phẩm sữa sẽ phải ghi rõ ràng, chính xác loại sữa trên bao bì chứ không được ghi chung chung như hiện nay.

Bí đầu ra, người nông dân “khóc ròng” với sữa bò

VTV.vn - Dù sản lượng sữa trong nước mới đáp ứng được 30% nhu cầu tiêu thụ, song người nông dân nuôi bò sữa lại đang lâm vào tình trạng thua lỗ vì không biết bán sữa cho ai.

Thị trường sữa: Bao giờ minh bạch?

Để bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng và doanh nghiệp, một số doanh nghiệp sản xuất sữa tươi cho rằng những thông tin về nguồn gốc cần phải được cung cấp đầy đủ, cụ thể hơn để người tiêu dùng có thể lựa chọn.