Phát hiện vây cá mập giả tại Trung Quốc

Tiểu thương chợ Baichuan, Thượng Hải khẳng định: “Tất cả các mặt hàng vây cá mập đã bị thu hồi. Bạn không thể tìm thấy dù chỉ là một miếng nhỏ vây cá mập trong cửa hàng của tôi. Tất cả các sản phẩm đã bị gửi trả về Quảng Đông”.

Không chỉ các cơ sở kinh doanh vây cá mập bị ảnh hưởng, mà cả các nhà hàng cũng gặp khó khăn do người tiêu dùng lo ngại về sức khỏe khi sử dụng các sản phẩm này.

Một người dân Trung Quốc nói: “Nhiều nhà hàng dùng nhiều chất keo để làm vây cá mập, việc này rất có hại cho sức khỏe. Tôi không chọn món vây cá mập nữa, vì theo tôi, chúng ta nên bảo vệ các loài động vật biển cũng như môi trường, biển và không khí”.

Ước tính, lượng tiêu thụ vây cá mập tại các nhà hàng tại Trung Quốc đã giảm tới 50% kể từ khi vụ việc bị phát hiện do nhiều người từ bỏ món ăn này trong thực đơn tiệc cưới truyền thống.