Vụ Ngân 98: Nguy hại từ sản phẩm giảm cân chứa chất cấm

Cơ quan chức năng vừa công bố thông tin ban đầu liên quan đến vụ việc Võ Thị Ngọc Ngân – hay còn được biết đến với tên DJ Ngân 98 – sau khi bị Công an TP Hồ Chí Minh khởi tố và bắt tạm giam để điều tra hành vi sản xuất và buôn bán thực phẩm giảm cân giả.

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, một số sản phẩm được quảng cáo là thực phẩm bảo vệ sức khỏe hỗ trợ giảm cân không đạt chỉ tiêu chất lượng theo công bố, thậm chí có chứa hai chất bị cấm sử dụng là sibutramine và phenolphtalein.

Hiện vụ việc vẫn đang được cơ quan chức năng điều tra, làm rõ. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, nếu người tiêu dùng sử dụng sản phẩm có chứa hai chất này, nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe là rất lớn.

Hai chất sibutramine và phenolphtalein đều nằm trong danh mục chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe do Bộ Y tế ban hành.

Sibutramine khiến người dùng cảm thấy nhanh no và giảm thèm ăn. Tuy nhiên, chính cơ chế này khiến tim đập nhanh hơn, huyết áp tăng cao và mạch máu co lại. Người có bệnh nền như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu hay tiểu đường khi sử dụng các sản phẩm giảm cân chứa chất cấm có thể bị rối loạn nhịp tim, mắc các bệnh lý tim mạch nghiêm trọng, thậm chí nguy cơ đột tử.

Trong khi đó, phenolphtalein có thể gây rối loạn tiêu hóa và đột biến gen dẫn đến ung thư. Chất này còn làm tăng gánh nặng cho gan và thận – hai cơ quan chịu trách nhiệm chuyển hóa và đào thải độc tố trong cơ thể.

Tiến sĩ, Bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc – Bệnh viện Bạch Mai, khuyến cáo: "Với hai chất cấm này, dù chỉ dùng liều nhỏ, độc chất có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai nhiều năm nay đã tiếp nhận nhiều bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, trong đó có các sản phẩm được quảng cáo là thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân. Bệnh nhân thường có biểu hiện ngộ độc rõ như hôn mê, co giật, tổn thương não, tiêu chảy. Xét nghiệm các sản phẩm bệnh nhân sử dụng đều phát hiện chứa sibutramine hoặc phenolphtalein". 

Các nghiên cứu khoa học đến nay đều khẳng định: chưa có loại trà thảo dược hay thực phẩm chức năng nào giúp giảm cân an toàn nếu không kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập hợp lý.

Do đó, nhiều chuyên gia y tế cảnh báo: nếu người tiêu dùng sử dụng sản phẩm giảm cân mà thấy hiệu quả tức thì, không cần ăn kiêng hay tập thể dục, thì đừng vội mừng, vì rất có thể trong sản phẩm đó có chứa chất cấm.

Thực tế, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) từng công bố hàng trăm sản phẩm giảm cân chứa chất nguy hại bị thu hồi tại Mỹ trong thời gian qua — là lời cảnh báo mạnh mẽ về nguy cơ mất an toàn khi sử dụng các sản phẩm “giảm cân siêu tốc”.