Nồi chiên không dầu có thật sự tốt cho sức khoẻ

Nấu bằng không khí nên không cần dầu mà vẫn giòn tan, giảm đến 80% lượng dầu mỡ giúp ngăn ngừa bệnh, tốt cho sức khoẻ. Liệu nồi chiên không dầu có thật sự "thần thánh" đến như vậy? Theo các chuyên gia, nồi chiên không dầu là thuật ngữ không đúng. Nồi vẫn xài dầu, nhưng ít hơn bình thường. Cũng theo chuyên gia, đánh vào tâm lý sợ béo đang phổ biến hiện nay vì tình trạng dư cân, những quảng cáo này vô hình chung lại gây hại cho sức khoẻ. Bởi chất béo là 1 trong 4 nhóm dưỡng chất cần cho cơ thể, đặc biệt là cho sự phát triển não bộ của trẻ em.

Không quá đáng ngại nhưng cũng không thần thánh về công dụng cho sức khoẻ như quảng cáo, như vậy nồi chiên không dầu cũng chỉ là một vật dụng nhà bếp bình thường. Tốt cho sức khoẻ, an toàn hay không phụ thuộc vào cách chọn lựa thực đơn, khẩu phần ăn mỗi ngày. Không vì quá tiện dụng mà thành lạm dụng nồi chiên dầu không dầu, bởi thực đơn quá nhiều món nướng, quá nhiều chất đạm chắc chắn sẽ không hề tốt cho sức khoẻ./.