Người Thụy Điển tích trữ thực phẩm phòng chiến tranh

Theo đánh giá của chính quyền nước này, khả năng xảy ra xung đột ở châu Âu không còn là điều xa vời và khuyến khích các biện pháp tăng cường khả năng sẵn sàng trong dân chúng.

Tại một hội chợ cung cấp các giải pháp chuẩn bị cho người dân ứng phó với chiến tranh ở Tây Nam thủ đô Stockholm, Thụy Điển, bà Petrykowska, 71 tuổi, cho biết đang nghiêm túc xem xét viễn cảnh chiến sự và chuẩn bị càng nhiều càng tốt, tất cả đang được bà dự trữ ở nhà nghỉ ở quê.

Bà Petrykowska cho biết: "Tôi đã mua bếp du lịch, tham gia một khóa học về bảo quản thực phẩm theo cách truyền thống, có thể bảo quản rau, thịt và trái cây trong 30 năm mà không cần tủ lạnh. Như thế là, tôi đã chuẩn bị một chút, ít nhất tôi cũng sẽ có thức ăn".

Giống như bà Petrykowska, ông Anton Hultberg nói: "Trong vài tháng qua, chúng tôi đã thử nấu ăn mà không cần điện, không cần nước máy. Chúng tôi đã ra công viên và thử nghiệm nhiều công thức nấu ăn khác nhau mà chúng tôi đã thu thập được. Ý tưởng là cuối cùng sẽ tập hợp thành một cuốn sách dạy nấu ăn trong thời chiến".

Quốc gia này đã khôi phục chiến lược này vào năm 2015, sau khi căng thẳng Nga - Ukraine leo thang. Sau đó, nhiều biện pháp khác đã được đưa ra - bao gồm việc bổ nhiệm một Bộ trưởng Phòng vệ Dân sự vào thời điểm xảy ra cuộc xung đột Nga - Ukraine vào năm 2022.

Ý tưởng của Thụy Điển là huy động toàn xã hội, từ chính quyền đến người dân và doanh nghiệp, cùng nhau chống lại một cuộc xâm lược vũ trang, trong khi vẫn duy trì các chức năng phục vụ xã hội thiết yếu.

Trọng tâm, như thường lệ ở Thụy Điển, được quy về trách nhiệm cá nhân của mỗi công dân. Người dân được khuyến khích dự trữ đủ lương thực để sống tự lập ít nhất 7 ngày mà không cần hỗ trợ.

Điều đó có nghĩa là "nguồn lực ban đầu của nhà nước có thể được phân bổ cho người già và người bệnh. Trong khi, xã hội có thời gian để điều chỉnh lại để mọi người đều có thể nhận được sự giúp đỡ".

"Ở Thụy Điển, chúng tôi đã tránh được các thảm họa thiên nhiên lớn trong một thời gian dài. Phải đến năm 2014, với các vụ cháy rừng lớn, vấn đề này mới bắt đầu được thảo luận rộng rãi hơn. Sau đó, vào năm 2018, có một mùa hè nóng nực, rồi đại dịch COVID-19, và sau đó là cuộc xung đột Nga - Ukraine. Vì vậy, cuộc thảo luận về việc phải chuẩn bị đã dần dần nhiều lên", ông Herman Geijer - chuyên gia về chuẩn bị cho khủng hoảng - cho biết thêm.

Thụy Điển đã công bố danh sách các loại thực phẩm được khuyến nghị cho thời chiến, giàu chất béo và protein, đồng thời dễ bảo quản. Trung bình nhu cầu của mỗi người sẽ tăng thêm khoảng 100 calo.

Theo một cuộc khảo sát với 2.000 người, 86% người Thụy Điển tin rằng đất nước xứng đáng được bảo vệ trong trường hợp bị tấn công quân sự, 76% người Thụy Điển sẵn sàng bảo vệ đất nước trong lực lượng phòng thủ dân sự.