Khởi tố chủ cơ sở chế biến giò chả, xúc xích không an toàn

Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Lào Cai vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải (SN 1978, trú tại số 113, đường Mường Than, phường Lào Cai, TP Lào Cai) về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo khoản 1, Điều 317 Bộ luật Hình sự.

Kết quả điều tra cho thấy, từ tháng 3/2021 đến khi bị phát hiện, Hoàng Cao Khải đã tổ chức sản xuất, kinh doanh các loại giò, chả, xúc xích, mọc viên. Hằng ngày, Khải trực tiếp chế biến rồi giao cho vợ mang bán tại quầy hàng ở chợ Kim Tân (đường Kim Hà, số 001A). Đáng chú ý, rạng sáng 22/8, đối tượng đã cho chất hàn the vào toàn bộ thực phẩm ngay từ công đoạn xay.

Trước đó, sáng 22/8, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Lào Cai phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 9 tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh của Khải tại số 113, đường Mường Than và quầy hàng tại chợ Kim Tân. Lực lượng chức năng phát hiện việc sử dụng phụ gia không rõ nguồn gốc trong chế biến thực phẩm.

Ngày 25/8, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Lào Cai công bố kết quả kiểm nghiệm, xác định các sản phẩm của cơ sở này có chứa Acid Boric/Natri borat (hàn the) – chất cấm sử dụng trong thực phẩm theo Thông tư số 24/2019/TT-BYT của Bộ Y tế. Tổng giá trị hàng hóa vi phạm hơn 20 triệu đồng.

Ngày 15/9, Cơ quan Cảnh sát điều tra đã ra quyết định khởi tố vụ án và khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải để tiếp tục điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.