Giá cà phê chạm đỉnh hơn 3 tháng

Khép lại tuần giao dịch vừa qua, thị trường nguyên liệu công nghiệp ghi nhận sắc xanh lan rộng trên hầu hết các mặt hàng chủ chốt. Đáng chú ý, giá cà phê Arabica tăng hơn 14% so với tuần trước, đóng cửa ở mức 8.612 USD/tấn, trong khi giá cà phê Robusta cũng tăng gần 16%, đạt 4.866 USD/tấn, mức cao nhất trong hơn ba tháng qua. 

Theo MXV, áp lực nguồn cung cùng với mức thuế cao áp dụng lên hàng hóa Brazil là nguyên nhân chính hỗ trợ giá cà phê duy trì đà tăng suốt tuần vừa qua. Trước những diễn biến bất lợi về thời tiết và sản lượng thu hoạch thấp hơn dự kiến tại các quốc gia sản xuất chính, giới chuyên gia đang đánh giá lại cán cân cung cầu cà phê toàn cầu cho niên vụ 2025-2026. Nhiều đánh giá cho rằng, thị trường hiện có thể đối mặt với mức thâm hụt từ 15 đến 18 triệu bao.

Tại Brazil - quốc gia cung cấp hơn một phần ba sản lượng cà phê toàn cầu, tình hình sản xuất đang được theo dõi sát sao khi vụ mùa hiện tại dự kiến chỉ đạt khoảng 48-55 triệu bao. Tình trạng này càng trở nên nghiêm trọng hơn khi xuất khẩu cà phê Brazil tiếp tục sụt giảm mạnh do áp lực thuế quan và nguồn cung eo hẹp. 

Theo Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe), tính đến ngày 22/8, lượng cà phê nhân xô xuất khẩu chỉ đạt hơn 1,6 triệu bao - chưa bằng một nửa mức 3,5 triệu bao cùng kỳ năm ngoái. Tại Colombia, tình hình khó khăn vẫn tiếp tục kéo dài khi lượng mưa lớn trong vài tháng qua ảnh hưởng tiêu cực đến cả sản lượng và chất lượng hạt cà phê. USDA dự báo sản lượng nước này chỉ quanh mức 12,5 triệu bao, thấp hơn đáng kể so với tiềm năng.

Bên cạnh đó, tình trạng căng thẳng nguồn cung cũng được phản ánh rõ nét qua số liệu tồn kho tại các sàn giao dịch. Tồn kho cà phê Arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong 15 tháng, còn khoảng 726.660 bao vào 21/8, trước khi phục hồi nhẹ lên gần 729.830 bao. Trong khi đó, tồn kho cà phê Robusta tại ICE cũng giảm xuống mức thấp nhất trong bốn tuần, đạt 6.647 lô vào thứ Năm, thấp hơn đáng kể so với mức cao nhất trong hai năm là 7.029 lô được ghi nhận ngày 28/7.

Tại thị trường Việt Nam, quốc gia sản xuất cà phê Robusta lớn nhất thế giới, triển vọng sản lượng cũng không như kỳ vọng ban đầu. Thay vì mức 31 triệu bao theo dự báo của USDA, sản lượng cà phê Việt Nam niên vụ này dự kiến sẽ chỉ đạt khoảng 27-28 triệu bao. Tình trạng này đặc biệt đáng quan ngại khi vụ thu hoạch chính còn hơn một tháng nữa mới bắt đầu và cần ít nhất hai tháng để lô hàng mới có thể cung ứng ra thị trường.

Những yếu tố trên đã góp phần hỗ trợ giá cà phê trong nước duy trì ở mức cao. Hiện tại, giá cà phê nội địa dao động quanh ngưỡng 123.000-124.000 đồng/kg, tăng đáng kể so với mức thấp điểm được ghi nhận vào tháng 7. Tuy nhiên, hoạt động giao dịch vẫn diễn ra khá thận trọng khi các kho xuất khẩu hạn chế việc mua vào do mặt bằng giá cao, dẫn đến lượng hàng chào bán ra thị trường không nhiều.