Cá nướng rơm mới có cách chế biến đơn giản nhưng giữ nguyên được vị ngon, ngọt của thịt cá và có mùi khói hun đặc trưng. Cá sau khi rửa sạch được xiên một chiếc que nhọn vào miệng, sau đó cắm xuống đất, phủ rơm xung quanh và đốt cho tới khi da cá cháy đen. Sau khi chín, cá sẽ được tách làm đôi, gỡ xương, chấm với nước mắm gừng.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.