Dấu hiệu phân biệt nấm độc

Để ăn nấm an toàn, cần lưu ý một số điểm sau:

- Chỉ ăn khi chắc chắn biết đó là nấm gì;

- Không ăn nấm khi quá non vì khi đó hình dạng nấm khá giống nhau, không thể phân biệt chính xác là nấm gì;

- Không ăn nấm quá già, nấm dập nát vì chất độc có thể phát sinh từ đó;

- Không ăn các loại nấm khi cắt ra có chảy sữa;

- Sau khi ăn nấm nếu có biểu hiện bất thường như nôn, đau bụng, chóng mặt… cần đến ngay bệnh viện để kiểm tra xem có phải mình ăn trúng nấm độc hay không.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!