Người dân cả nước vẫn đang hướng về vùng lũ miền Bắc, để quyên góp, sẻ chia, giúp đỡ người dân chịu thiệt hại của bão lũ lịch sử.
"Có công góp công, có của góp của". Một cô giáo tại Quảng Ngãi đã phát động một việc làm ý nghĩa, đó là rim cá cơm, gửi yêu thương cùng đặc sản miền Trung đến bà con vùng lũ miền Bắc. Việc làm này đã nhận được sự chung tay của cộng đồng.
Từ những dòng chia sẻ trên trang Facebook cá nhân của cô giáo Na Va (Trường THCS Lê Hồng Phong, phường Nghĩa Lộ, tỉnh Quảng Ngãi), một căn bếp nhỏ đã được nhóm lửa.
Cá cơm khô được ngư dân hỗ trợ. Gia vị được người dân đóng góp. Tất cả cùng chung tay, góp sức để hoàn thành món cá cơm rim gửi đến người dân vùng lũ phía Bắc.
Thành phẩm cá cơm rim được cho vào những hũ nhỏ, sạch sẽ.
Cô giáo Nguyễn Thị Na Va chia sẻ: "Khi em chia sẻ cảm nghĩ của em, bài viết của em trên trang Facebook cá nhân được nhiều người đón nhận. Nhiều người đến để cùng chung tay làm việc này".
Cá cơm được lựa kỹ, làm sạch và chiên giòn. Khâu rim là quan trọng nhất, cá được rim chậm để thấm gia vị. Mỗi công đoạn đều tỉ mỉ. Mỗi người một phần việc. Ai cũng vui vẻ, tự nguyện góp sức vì người dân vùng lũ.
"Món này có thể để được lâu. Thời gian bảo quản để bên ngoài có thể gần 2 tháng, khi mọi người nhận có thể ăn liền luôn", cô giáo Nguyễn Thị Na Va cho biết.
Thành phẩm cá cơm rim được cho vào những hũ nhỏ, sạch sẽ. Tất cả sẽ được chuyển đến Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam các tỉnh Thái Nguyên, Lạng Sơn và Cao Bằng để trao đến tận tay những người dân vùng lũ.
Trong khó khăn, tình người lại càng thêm ấm áp. 500 hộp cá cơm rim là 500 phần quà nghĩa tình, mang theo hơi ấm của sự yêu thương đến với người dân vùng lũ phía Bắc.
Bình luận (0)