nâng giá trị hải sản

Nâng giá trị hải sản nhờ hoàn thiện chuỗi cung ứng lạnh
VTV.vn - Theo Hội Nghề cá Việt Nam, tỷ lệ tổn thất sau khai thác trên các tàu cá trong nước hiện lên đến 20 - 30%. Để giảm tỷ lệ này, cần nâng cao khả năng bảo quản của đội tàu.