Món ăn Việt

10 món ăn Việt được công nhận ''Đặc sản châu Á''

VTV.vn - Tổ chức Kỷ lục châu Á có quyết định xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam.

Nửa tháng đến Việt Nam, thí sinh Hoa hậu Hòa bình quốc tế 2023: "Tôi dùng đũa trong mỗi bữa ăn"

VTV.vn - Tuy nhiều thí sinh cho rằng việc ăn uống bằng đũa khá khó khăn ban đầu, nhưng giờ đây họ đã trở nên thành thạo hơn rất nhiều.

Cô gái khẳng định giá trị ẩm thực Việt trên đất Mỹ

VTV.vn - Những món ăn Việt quen thuộc được khoác lên mình một hình ảnh hoàn toàn mới mẻ và hấp dẫn qua bàn tay khéo léo của Lê Quỳnh Trang.

Chàng trai 29 tuổi "nấu ăn" trên giấy

VTV.vn - Lê Rin, chàng trai trẻ 29 tuổi, đã và đang mang tinh hoa ẩm thực Việt tới gần hơn với công chúng trong và ngoài nước thông qua những dự án minh họa của mình.

Chủ nhà hàng Việt số 1 tại Bỉ buông bỏ thành công để tìm về nguồn cội

VTV.vn - Nỗi khắc khoải về nguồn cội đã thôi thúc chị Trương Thị Quyền, chủ nhà hàng Việt danh tiếng tại Bỉ, quyết định ngừng kinh doanh để tìm về nguồn cội.

Những hình ảnh đáng nhớ về siêu đầu bếp Anthony Bourdain tại Việt Nam

VTV.vn - Siêu đầu bếp kiêm người dẫn chương trình nổi tiếng Anthony Bourdain - người từng ăn bún chả với Tổng thống Mỹ Barack Obama tại Hà Nội đã đột ngột qua đời ở tuổi 61.

Lần đầu tiên Lễ hội ẩm thực và văn hóa châu Á được tổ chức tại Việt Nam

VTV.vn - Lễ hội ẩm thực và văn hóa châu Á được tổ chức với mục đích tôn vinh nét tinh túy, đa dạng về ẩm thực cũng như đặc trưng văn hóa của các quốc gia châu Á.

Xôi hoa đậu - Khúc biến tấu của xôi truyền thống

VTV.vn - Xôi hoa đậu hiện đang rất được ưa chuộng bởi sự độc đáo và đẹp mắt. Chính vì vậy, các lớp học dạy làm xôi hoa đậu cũng được nhiều người tìm đến.

Bộ sách “Nấu ngon ăn lành”: Món quà Tết cho những người yêu bếp

VTV.vn - Như một món quà dành cho những người yêu bếp trong dịp Tết 2018, nghệ nhân ẩm thực Hồ Đắc Thiếu Anh vừa cho ra mắt bộ sách Nấu ngon ăn lành.

Nhà hàng dạy nấu món ăn Việt Nam tại Pháp

VTV.vn - Từ lâu ẩm thực Việt Nam luôn gây tò mò và thu hút bạn bè quốc tế nhờ cách chế biến hài hòa các loại gia vị để đem lại một hương vị tuyệt vời.

Những đầu bếp Việt Nam nổi tiếng thế giới

VTV.vn - Quảng bá ẩm thực Việt ra thế giới là hành trình dài, trong đó phải nhắc tới đóng góp quan trọng của các đầu bếp Việt Nam đã thành danh trong làng ẩm thực thế giới.

Lớp học nấu ăn dành cho người nước ngoài tại Nha Trang

VTV.vn - Một lớp học nấu ăn dành cho người nước ngoài tại thành phố du lịch Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đang thu hút rất đông du khách.

Đầu bếp Việt kiều với giấc mơ "Nâng tầm món ăn Việt"

VTV.vn - Từng đến những trung tâm ẩm thực thế giới như New York, London để quảng bá ẩm thực Việt, nay ông lại quay về Việt Nam để hoàn thiện giấc mơ "Nâng tầm món ăn Việt".