Liên cầu lợn - Sát thủ từ bàn ăn, cảnh báo nguy cơ tử vong

Tuấn Văn

11/09/2025 14:11 GMT+7

VTV.vn - Thời gian qua, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Bình tiếp nhận các ca viêm màng não do liên cầu lợn, nhiều trường hợp nguy kịch sau khi ăn tiết canh, thịt tái.

Hình minh họa.

Hình minh họa.

Điển hình như trường hợp một bệnh nhân nam, 38 tuổi (trú Ninh Bình), sau khi ăn tiết canh lợn chỉ 5 ngày đã sốt cao, đau đầu dữ dội và nhập viện cấp cứu. Kết quả xét nghiệm cho thấy dịch não tủy chứa nhiều vi khuẩn liên cầu lợn type 2. Nhờ chẩn đoán sớm và điều trị tích cực, bệnh nhân mới thoát khỏi tình trạng nguy kịch.

Theo các bác sĩ, liên cầu khuẩn lợn lây sang người qua việc ăn tiết canh, thịt lợn tái, lòng chưa nấu chín hoặc tiếp xúc trực tiếp với lợn bệnh khi giết mổ, chế biến mà không có bảo hộ. Người có bệnh mạn tính, nghiện rượu, sức đề kháng yếu càng dễ mắc bệnh.

Để phòng ngừa, chuyên gia khuyến cáo: tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt tái, nem chua từ lợn; chỉ dùng thịt rõ nguồn gốc, được kiểm dịch; nấu chín kỹ trước khi ăn; mang găng tay, khẩu trang khi giết mổ và rửa sạch tay, dụng cụ sau chế biến.

"Liên cầu lợn có thể cướp đi sinh mạng chỉ sau vài ngày nếu chủ quan. Người dân hãy nói không với tiết canh, ăn chín uống sôi để bảo vệ sức khỏe," các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Bình nhấn mạnh.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.