Sau một thời gian dài giá trứng chạm đáy, khiến nhiều hộ chăn nuôi thua lỗ, phải ra đàn, thì từ tháng 6 trở lại đây, giá trứng gia cầm đã tăng trở lại, mang đến niềm vui cho nhiều hộ chăn nuôi. Tuy nhiên, từ đây lại đặt ra bài toán cung cầu, làm thế nào để chăn nuôi được bền vững, không thể vào đàn ồ ạt khi giá trứng tăng.
Nhà bà Nguyễn Thị Huyền Thư (Phú Thọ) có 3 trại gà với tổng đàn 50.000 con. Trung bình mỗi ngày nhà bà thu 30.000 quả trứng. Bà Thư cho biết, cả một thời gian dài gia đình bà cũng như các trang trại xung quanh lao đao do thua lỗ. Khi giá trứng ở mức 1.200 - 1.500 đồng/quả thì trung bình mỗi ngày, nhà bà lỗ 15 triệu đồng. Từ tháng 6 đến giờ, giá trứng tăng trở lại và tăng mạnh vào tháng 8 này.
Các trang trại chăn nuôi cho biết, nếu so với năm ngoái và những tháng đầu năm nay thì hiện tại giá trứng cao gấp 2 lần. Hiện đầu ra thuận lợi, thậm chí có trang trại không đủ trứng để cung cấp cho thương lái.
Theo Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, suốt thời gian dài giá trứng gà chạm đáy, người nuôi thua lỗ nặng nên có tình trạng nông dân phá đàn, treo chuồng khiến nguồn cung khan hiếm. Nguyên nhân giá trứng tăng mạnh cũng là bởi nhu cầu tiêu thụ tăng. Tuy nhiên, từ đây cũng đặt ra bài toán cân đối cung cầu.
Ông Nguyễn Quý Khiêm - Phó Chủ tịch Hiệp hội Gia cầm Việt Nam cho biết: "6 tháng đầu năm tổng lượng trứng đạt đến 10,5 tỷ quả, tăng 43% so với cùng kỳ năm ngoái. Khuyến cáo người chăn nuôi bình tĩnh xử lý, không vì giá trứng tăng cao mà ồ ạt tăng đàn".
"Tái đàn ngay không phải có được sản phẩm ngay mà phải tầm cỡ 5 - 6 tháng sau mới có sản phẩm thì lúc đó giá cả khác so với bây giờ. Giá bây giờ mới hài hòa 3 cái khâu tức sản xuất, lưu thông phân phối và tiêu dùng", ông Nguyễn Văn Trọng - Phó Chủ tịch Hiệp hội Trang trại và Doanh nghiệp nông nghiệp Việt Nam nói.
Theo Hiệp hội Gia cầm Việt Nam, khi giá trứng tăng cao các ngành chức năng cũng cần tích cực vào cuộc kiểm tra, kiểm soát, nhất là các tỉnh biên giới, để trứng ở các nước có giá thấp hơn nhập lậu vào Việt Nam. Việc này sẽ không kiểm soát được dịch bệnh, an toàn thực phẩm và ảnh hưởng đến sản xuất trong nước.
Bình luận (0)