hương vị truyền thống

Làng nghề giò chả tất bật vào vụ Tết

VTV.vn - Tại Hà Nội, những ngày này, người dân làng nghề làm giò chả xã Tân Ước, huyện Thanh Oai đang hối hả chuẩn bị kịp những đơn hàng Tết.

Làng nghề bánh đa nem tất bật vào vụ Tết

VTV.vn - Vào dịp cận Tết, nhiều làng nghề làm bánh đa nem ở khắp nơi lại tất bật chuẩn bị nguồn hàng để cung cấp ra thị trường, phục vụ người tiêu dùng.

Nghề làm oản nghệ thuật – Lưu giữ giá trị văn hóa ẩm thực

VTV.vn - Vật liệu trang trí cho oản nghệ thuật được lấy cảm hứng từ những ngôi đền, tháp cổ kính, ở ngoài đính kim tuyến, lá cây, hạt ngọc…

Duy Anh Bakery - Đơn vị đi đầu trong cung cấp bánh ngọt tại thành phố Lào Cai

VTV.vn - Hiện nay, làm bánh đã trở thành một nghề có nhiều tiềm năng không chỉ ở các nước phương Tây mà ở Việt Nam cũng rất phổ biến.

Thương hiệu kem gắn bó với thực khách Việt suốt 15 năm qua

VTV.vn - Nhắc đến kem, chắc hẳn đây là một món ăn đã ghi dấu trong ký ức của rất nhiều người. Cũng có thể ví kem như một thức quà tuổi thơ gắn bó với nhiều thế hệ người Việt.

Sáng tạo, thay đổi phương thức kinh doanh nhằm chiếm lĩnh thị trường

VTV.vn - Thành công trong kinh doanh luôn đòi hỏi các doanh nghiệp có sự sáng tạo, thay đổi trong phương thức kinh doanh, vận hành để từ đó có thể chiếm lĩnh thị trường.

Hợp tác xã ngát hương chè

VTV.vn - Thái Nguyên có vùng đất chè Tân Cương nức tiếng và ở vùng quê bạt ngàn những đồi chè ấy có một hợp tác xã chè mang tên Hảo Đạt.

Trải nghiệm chợ Tết xưa Hà Nội tại khách sạn Metropole

VTV.vn - Nhiều hoạt động Tết truyền thống sẽ được diễn ra tại phiên chợ Tết tại khách sạn Metropole Hà Nội.

Đến Nam Định thưởng thức bún sung ấm áp vị đồng quê

VTV.vn - Bún sung - cái tên có vẻ lạ lẫm với những ai chưa từng ăn món bún này hay lần đầu được ăn nhưng với người Nam Định thì đây là một món ăn khá nổi tiếng và thú vị.

Bún chả kẹp tre Hà Nội: Khói nghi ngút nhưng hút khách

VTV.vn - Miếng chả nướng kẹp que tre cháy xèo xèo trên bếp than, khói bốc lên nghi ngút, tỏa hương thơm khắp cả khu phố khiến ai đi qua cũng không thể chối từ.

Góc Hà Nội giữa lòng New York

VTV.vn - Giữa lòng New York phồn hoa, có một góc Hà Nội xưa, nơi lưu giữ nhiều nét văn hóa Hà thành và đặc biệt là những món ăn mang đậm hương vị truyền thống.