Ảnh minh họa: Getty Images Pro
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc tiêu thụ muối vượt khuyến nghị là nguyên nhân hàng đầu gây tăng huyết áp - yếu tố nguy cơ chính dẫn đến đột quỵ và bệnh tim mạch. Tại Việt Nam, người dân đang ăn gần gấp đôi lượng muối cho phép, khiến gánh nặng bệnh tật do tim mạch ngày càng gia tăng. Giảm muối trong khẩu phần ăn không chỉ là lựa chọn cá nhân mà đã trở thành yêu cầu cấp thiết về mặt y tế dự phòng, nhằm bảo vệ trái tim, não bộ và nâng cao chất lượng sống cho cả cộng đồng.
Bình luận (0)