gia vị

Cảnh báo: Hàng xuất khẩu bị mất khi chờ xuất tàu

VTV.vn - Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu và gia vị bị mất hàng và dự báo khả năng hàng bị mất trong thời gian container được hạ bãi chờ xuất tàu.

Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ loại gia vị có sẵn trong nhà bếp này

VTV.vn - Tỏi được biết đến là một gia vị được nhiều người sử dụng, nó cũng là một phương thuốc được sử dụng rộng rãi.

Những thói quen thường ngày giúp bạn trẻ lâu trông thấy

VTV.vn - Đây chính là những thói quen mà các mĩ nhân Trung Quốc thường xuyên làm để trở nên trẻ lâu hơn so với tuổi thật.

Các công dụng khác nhau của gừng và nghệ

VTV.vn - Gừng và nghệ có nhiều đặc điểm chung nhưng cũng mang nhiều công dụng khác nhau.

Không cần lo ăn kiêng, bạn có thể tránh ăn nhiều bằng những cách tự nhiên này

VTV.vn - Bạn có thể hạn chế tình trạng ăn quá nhiều bằng những cách tự nhiên dưới đây mà không cần lo lắng đến chế độ ăn kiêng hay cố gắng kiềm chế cơn đói của mình.

Những loại thảo dược, gia vị tốt cho não bộ

VTV.vn - Để bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho quá hoạt động của não, bạn không nên bỏ qua những loại thảo dược, gia vị dưới đây.

Gia vị 3 không và các chiêu trò qua mặt lực lượng chức năng

VTV.vn - Giá chênh lệch mang lại lợi nhuận cao cho cả người bán lẫn người mua khiến các mặt hàng gia vị 3 không được bán khá nhiều tại các chợ nhưng không bị kiểm soát.

Chẳm chéo - gia vị đặc sản vùng Tây Bắc

VTV.vn - Chẳm chéo, một loại gia vị được làm từ gần 10 loại nguyên liệu khác nhau có lẽ là sản phẩm không ai có thể bỏ qua khi lên các địa phương vùng núi cao Tây Bắc.

Bê bối sản xuất gia vị có chứa chất gây ung thư ở Trung Quốc

VTV.vn - Một vụ bê bối nghiêm trọng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến sản xuất gia vị tại Trung Quốc đã vừa bị phát hiện.

5 bài thuốc hữu hiệu từ cá rô đồng

Ca rô đồng là loại thực phẩm dân dã, ngon và bổ. Theo phân tích thành phần dinh dưỡng, trong 100g thịt cá rô đồng chứa chất đạm 20,3g, chất béo 1,5g, và các chất khoáng vi lượng như can xi, phosphor, sắt, vitamin B1, B2…

Món ăn, bài thuốc từ cải cúc

Theo Y học cổ truyền, rau cải cúc có vị ngọt, hơi đắng, the, thơm, tính hơi mát, lành không độc, có tính năng tiêu thực, lợi trường vị, thanh đàm hỏa, yên tâm khí.

Tất tần tật về món kimchi Hàn Quốc

Kimchi còn có tên khác là gimchi, kimchee hay kim chee, là món ăn truyền thống phổ biến nhất tại Hàn Quốc.

Món ăn thuốc chữa bệnh từ thịt gà

Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa hấp thu. Gà rất đa dạng về chủng loại như gà ri, gà Ðông Cảo, gà ác, gà chọi… Tuy vậy, các giống gà bản địa vẫn là thực phẩm khoái khẩu và được dùng làm thuốc nhiều hơn, đặc biệt gà ri (gà ta) và gà ác.

Món ăn - bài thuốc từ thịt và trứng vịt

Các món ăn từ vịt ngon miệng và bổ dưỡng được người Việt biết đến từ lâu như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng… nhưng tác dụng chữa bệnh của nó thì ít người biết. Ngoài thịt thì trứng, gan, tiết, mật vịt đều có thể làm thuốc.

Cá quả - Món ăn ngon, vị thuốc quý

Trong các loài cá nước ngọt thì cá quả (cá chuối, cá lóc…) được ưa thích hơn cả bởi giàu dinh dưỡng, ăn ngon. Cá quả nhiều thịt nạc mềm, ít mỡ, vị ngon, nó còn là món ăn dưỡng sinh phòng chữa một số bệnh nan y (tim mạch, ung thư…) do có tác dụng chống ôxy hóa.