Tuy Tây Ninh không có quá nhiều đặc sản, nhưng món nào ra món ấy, rất đặc trưng và không trộn lẫn với các vùng đất khác.
Ốc Xu sống trên núi Bà có hình dáng gần giống loài ốc bươu nhưng mình dẹt và nhỏ hơn. Ốc này ăn vào không những thơm ngon, thịt dai mà còn có tác dụng chữa nhức mỏi khá tốt. Người dân địa phương thường luộc Ốc Xu với sả hoặc hấp gừng nhằm cố ý giữ lại hương vị đặc trưng của ốc núi.
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo: 024-7300.7108
Bình luận (0)