Bao đời nay, mỗi khi đi rừng hay lên nương rẫy, đồng bào các dân tộc thiểu số Đăk Nông không quên hái về một số loại rau rừng để bổ sung cho bữa ăn của gia đình nhưng có lẽ ấn tượng nhất vẫn là đọt mây.
Cách chế biến đơn giản nhất là luộc, xào hoặc nướng than, còn cầu kì hơn thì dùng đọt mây để chế biến nhiều món như xào thịt bò, nấu canh thịt, làm gỏi…
Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo: 024-7300.7108
Bình luận (0)