Điểm hấp dẫn thực khách khi ăn món bánh canh hẹ là nước lèo không phải ninh từ xương mà được nấu từ cá tươi nên có vị ngọt béo rất tự nhiên.
Đặc biệt, bánh canh hẹ có sợi bánh làm từ bột gạo có độ mềm dẻo nhất định, khi nấu không bị gãy vụn, ăn vẫn thấy độ dai vừa phải.
Sợi bánh dai ăn kèm chả cá tươi sần sật, thêm hành hẹ thái nhỏ rồi chan ngập nước khiến thực khách mê mệt khi thưởng thức.
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo: 024-7300.7108
Bình luận (0)