Đây là hoạt động nằm trong chuỗi các sự kiện Lễ hội vì hòa bình nhằm tôn vinh ẩm thực Việt Nam nói chung và tỉnh Quảng Trị nói riêng.
Tại Lễ hội ẩm thực lần này Quảng Trị sẽ giới thiệu những đặc sản như: nem chả chợ Sãi, bún hến Mai Xá, gà Cùa, cháo bột Hải Lăng, thịt trâu lá trong, bánh lọc nhân chim, cùng nhiều sản vật OCOP hấp dẫn khác. Ngoài ra du khách còn có thể thưởng thức bánh xíu páo của người Hoa, gỏi gà măng cụt Bình Dương, cơm lam Tây Nguyên, xu xoa rong của Lý Sơn, cháo lươn Xứ Nghệ, bún chả của Hà Nội, bún mắm An Giang…
Lễ hội tôn vinh văn hóa ẩm thực Việt
Trong khuôn khổ Lễ hội còn có hoạt động quảng diễn, chia sẻ kinh nghiệm của các chuyên gia ẩm thực như: Nghệ nhân ưu tú Phan Tôn Gia Hiền (Huế), chuyên gia ẩm thực Tây Nguyên Nguyễn Hoàng, chuyên gia ẩm thực Phan Duy Thanh, "chiếc thìa vàng" Nguyễn Ngọc Nghĩa …cùng sự góp mặt của các nghệ nhân, đầu bếp của Quảng Trị.
Bên cạnh các món ăn đặc sắc, Lễ hội Hương vị miền Hoa nắng còn có nhiều hoạt động văn hóa, thể thao hấp dẫn như: chương trình biểu diễn âm nhạc, nghệ thuật đường phố, giao lưu Diều nghệ thuật quốc tế được tổ chức bởi Trung tâm Diều di sản – Hội di sản Việt Nam.
Lễ hội Hương vị miền Hoa nắng sẽ diễn ra tại Khu du lịch biển Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị từ ngày mai 12/7 -14/7/2024.
Bình luận (0)