1. Quan sát hai bên đùi và lườn con gà, vịt, nếu thấy căng bóng, thớ thịt dày, to thì không nên mua.
2. Dốc ngược con vật nên, nếu thấy nó biến dạng thì con đó đã bị bơm nước.
3. Bạn cũng có thể dùng tay ấn, thịt bị bơm nước thường bập bùng, nhão.
4. Để tránh mua phải gà vịt đã bơm nước, các bà nội trợ cần chọn những con không quá mỡ màng, thịt săn chắc hoặc lựa chọn con sống ở chợ và đề nghị họ mổ ngay tại chợ.
Bình luận (0)