Miến dong Na Rì - Sản vật ngon ngày Tết

CBS (Thời sự, thoisu@vtv.vn)

25/12/2014 13:32 GMT+7

Khác với các loại miến thông thường, miến dong Na Rì Bắc Kạn được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống từ những bàn tay khéo léo bằng nguyên liệu thuần khiết.

Đến nay, thương hiệu miến dong Côn Minh, Na Rì, Bắc Kạn đã trở nên nổi tiếng ở các tỉnh miền núi phía Bắc.

Chế biến miến dong được coi là một nghề truyền thống của người dân tộc Tày, Nùng tại huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn.

Với quy trình tỉ mỉ, tuyệt đối không dùng hóa chất và được phơi trong môi trường trong lành giữa bạt ngàn đồi núi nên sợi miến dong Na Rì ngọt, dai, giòn, không có sạn và có hương thơm đặc trưng của bột dong.

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.

Tin liên quan

Về An Giang thưởng thức bánh bò thốt nốt

Về An Giang thưởng thức bánh bò thốt nốt

Từ loài cây thốt nốt đặc trưng của người Khmer Nam Bộ, người dân tại đây đã làm nên món bánh bò thốt nốt vàng ươm, đặc sản nổi tiếng của vùng Châu Đốc, An Giang.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.