Người dân tộc Mường, tỉnh Lai Châu có một món ăn vô cùng lạ mắt, lạ miệng đó là gà hấp bí đỏ. Gà sau khi tẩm hạt thảo quả, sả cùng các gia vị mắm muối sẽ được cho vào quả bí đỏ khoét hết ruột rồi hấp chín. Món ăn này thường được người dân ăn kèm với lá tiêu rừng để tăng thêm hương vị. Thịt gà thơm, mềm, ngọt khiến thực khách mê mẩn mỗi khi thưởng thức.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo: 024-7300.7108
Bình luận (0)