Thịt chưng mắm bò hóc là một trong những món ăn nổi tiếng rất được người dân Campuchia yêu thích. Món ăn này gồm thịt lợn xay trộn cùng mắm bò hóc (một loại mắm cá được ướp với muối và đường trong vòng 1 tháng) và các gia vị khác như sả, ớt, tỏi, đường, hạt nêm. Sau đó được tưới một lớp lòng đỏ trứng gà lên trên cho đẹp mắt rồi đem hấp chín trong vòng 20 phút.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.
Cơ quan chủ quản: Đài Truyền hình Việt Nam
Cơ quan báo chí: Thời báo VTV
Giấy phép hoạt động báo in và báo điện tử số
483/GP-BTTTT cấp ngày 29/12/2023
Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy
Phó Tổng Biên tập: Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, Phạm Quốc Thắng, Nguyễn Trọng Ninh
Tổng đài VTV: 024.38 355 931 - 024.38 355 932
Ðiện thoại Thời báo VTV: 024.66 897 897
Email: toasoan@vtv.vn
Liên hệ quảng cáo: 024-7300.7108
Bình luận (0)