Thay vì nướng, chiếc bánh pizza napoli truyền thống này đã được chiên với các nguyên liệu được cuộn bên trong. Các thợ làm bánh đã sử dụng 83kg bột, 50 kg phô mai, 7kg sốt cà chua cùng nhiều nguyên liệu khác.
Sau khi lăn bột, những người thợ cuộn nguyên liệu vào trong bánh rồi đem chiên. Phải mất hàng giờ chiếc bánh dài hơn 7mét này mới được hoàn thành.
Vào cuối năm 2017, nghệ thuật làm bánh pizza Napoli của Italy đã được UNESCO vinh danh là Di sản Văn hóa Phi vật thể của nhân loại.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!
Bình luận (0)