Hấp dẫn cuộc thi phô mai thế giới

Ban Thời sự

05/11/2018 13:10 GMT+7

VTV.vn - Hơn 3.500 nhà sản xuất phô mai trên khắp toàn cầu đã tập trung về thành phố Bergen, Na Uy để tham dự cuộc thi phô mai thế giới.

Cuộc thi này được tổ chức trong hơn 30 năm qua.

Để lựa chọn ra loại phô mai ngon nhất, một ban giám khảo gồm 235 chuyên gia đến từ 29 quốc gia đã cùng tham gia chấm điểm.

Năm nay, chiến thắng đã thuộc về loại phô mai Fana của Na Uy. Đây không phải lần đầu tiên Na Uy giành chiến thắng trong cuộc thi này. Năm 2016, nhà sản xuất Tingvollost của nước này đã giành huy chương vàng với loại phô mai xanh.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Tin liên quan

Âm nhạc có làm thay đổi hương vị phô mai?

Âm nhạc có làm thay đổi hương vị phô mai?

VTV.vn - Trong thí nghiệm, âm nhạc được phát xuyên suốt quá trình lên men của phô mai để xem ngoài nhiệt độ, độ ẩm, âm thanh có tác động đến hương vị phô mai hay không?

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.