Giải ngán bằng canh hoa bí

PV (Nét ẩm thực Việt)

22/02/2018 12:40 GMT+7

VTV.vn - Canh hoa bí được xem là món ngon không thể thiếu của người Thái trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc.

Người dân tộc Thái có rất nhiều món ăn ngon trong dịp Tết, trong đó có món canh hoa bí. Món ăn này có cách chế biến khá đơn giản nhưng rất thơm ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu để thực hiện món canh này gồm có thịt lợn băm nhỏ, mộc nhĩ, nước gạo xay và đặc biệt là không thể thiếu hoa bí.

Món canh giản dị này được xem là giải pháp chống ngán vô cùng tốt và làm nhanh khi ngày Tết bạn đã ăn quá nhiều món ngon có dầu mỡ.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Tin liên quan

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.