Đời sống

Độc đáo bánh từ nguyên liệu khoai lang

VTV9

15/01/2019 11:19 GMT+7

VTV.vn - Từ một nguyên liệu rất quen thuộc là khoai lang, với óc sáng tạo của mình, một thầy giáo ở tỉnh Vĩnh Long đã chế biến ra dòng bánh độc đáo được nhiều người tìm mua.

Sản phẩm này là của thầy Nguyễn Thanh Việt, Phó Giám đốc Trung tâm Công nghệ thực phẩm và nông nghiệp Mekong thuộc Trường Cao đẳng Cộng đồng Vĩnh Long. Sau nhiều lần đi công tác về vùng đất được mệnh danh là "vương quốc" khoai lang của tỉnh Vĩnh Long, thầy Việt luôn trăn trở với hình ảnh bà con nông dân vất vả nhưng nông sản bán ra lại bấp bênh, có khi giá khoai tụt dốc khiến chủ ruộng lao đao.

Theo đó, những món bánh canh khoai lang, chè ỉ khoai lang tươi nhưng được đóng gói dưới dạng sấy khô, đóng hộp bắt mắt của thầy Việt đã nhận được sự đón nhận của người tiêu dùng.

Bánh tôm Hồ Tây - Từ món ăn bình dân đến đặc sản

Trong tài sản ẩm thực Hà Nội thì bánh tôm ra đời muộn - vào khoảng những năm 30 thế kỷ trước. Ban đầu chỉ là món ăn chơi bình dân nhưng thời bao cấp, nó đã trở thành một món ăn nổi tiếng của Hà thành.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Độc đáo bánh từ nguyên liệu khoai lang

VTV.vn - Từ một nguyên liệu rất quen thuộc là khoai lang, với óc sáng tạo của mình, một thầy giáo ở tỉnh Vĩnh Long đã chế biến ra dòng bánh độc đáo được nhiều người tìm mua.

Tin liên quan

Thưởng thức bánh rán "xếp số" Lạc Long Quân ngon trứ danh Hà Nội

Bánh mì đặc biệt với thịt kẹp làm từ... giun

Thưởng thức món bánh tráng miệng làm từ sợi mật ong

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.

Độc đáo bánh từ nguyên liệu khoai lang

VTV.vn - Từ một nguyên liệu rất quen thuộc là khoai lang, với óc sáng tạo của mình, một thầy giáo ở tỉnh Vĩnh Long đã chế biến ra dòng bánh độc đáo được nhiều người tìm mua.

Tin liên quan

Thưởng thức bánh rán "xếp số" Lạc Long Quân ngon trứ danh Hà Nội

Bánh mì đặc biệt với thịt kẹp làm từ... giun

Thưởng thức món bánh tráng miệng làm từ sợi mật ong

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi 60 giây nữa.

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.