Tỏi cô đơn là loại tỏi quý, có hương vị riêng biệt khác hẳn những loại tỏi thông thường. Loại tỏi này được trồng nhiều trên đất đảo Lý Sơn và được biết đến là nguyên liệu không thể thiếu cho các món ăn hàng ngày, trong đó có món bò xào tỏi tươi. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là người dân Lý Sơn sử dụng nguyên cả cây tỏi cho món ăn. Củ tỏi được chẻ làm tư còn lá được thái thành từng khúc dài. Vị thơm của cây tỏi tươi hòa quyện với vị ngọt mềm của thịt bò tạo nên sức hút khó cưỡng cho thực khách khi đến với huyện đảo Lý Sơn.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online!
Bình luận (0)