Đặc sản cà na mùa nước nổi

Anh Đào (VTV9)

03/10/2018 06:00 GMT+7

VTV.vn - Vị chua, pha lẫn chút chát, thêm một tí mặn mặn của muối và cay cay của ớt, cà na khiến nhiều người khi xa quê luôn đau đáu nhớ về.

Hàng năm, vào khoảng tháng 7, tháng 8 âm lịch, khi nước lũ về tràn đồng cũng là lúc cà na vào mùa thu hoạch. Với nhiều người, đây không chỉ là món ăn ngon dân giã mà nó còn gắn liền với ký ức tuổi thơ với những buổi chiều tắm sông, rung cây nhặt trái.

Cà na ở Tràm Chim có đặc điểm không cần leo lên cây mà chỉ ngồi xuồng để hái. Những trái cà na có mùi thơm, chua thanh nhưng chỉ có trái chín sẽ có mùi thơm hơn nên được nhiều người ưa thích.

Cái thú lớn nhất của việc hái cà na ở đây chính là du khách sẽ được thử ngay tại chỗ.

Săn cá bống ở miền Tây mùa nước nổi Săn cá bống ở miền Tây mùa nước nổi Vẻ đẹp nao lòng mùa nước nổi ở miền Tây Vẻ đẹp nao lòng mùa nước nổi ở miền Tây Cá chạch - Sản vật đặc trưng mùa nước nổi ở Đồng Tháp Cá chạch - Sản vật đặc trưng mùa nước nổi ở Đồng Tháp

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

Tin liên quan

Cua đồng - Đặc sản mùa lũ ở ĐBSCL

Cua đồng - Đặc sản mùa lũ ở ĐBSCL

VTV.vn - Thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức cua đồng trong những nhà hàng lớn, nhưng nét chân quê và sự thơm thảo mùa đặc sản chỉ có thể tìm thấy ở ĐBSCL.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục.
Xin hãy đợi 60 giây nữa.