Bún gỏi già là món ăn được biến tấu từ món gỏi cuốn quen thuộc. Một bát bún gỏi già bao gồm các thành phần giống gỏi cuốn như: bún, tôm, thịt... sau đó được chan nước me chua lên.
Ăn cùng với bún gỏi dà là các loại rau quen thuộc như giá, bắp chuối và rau quế. Đậu phộng được cho vừa phải khiến món ăn thêm vị béo, thơm.
Vị đậm đà của nước dùng, vị chua của nước me hòa lẫn với vị béo, bùi của đậu phộng rang, tương xay quyện cùng với vị ngọt từ những con tôm đất, thịt luộc khiến thực khách khó có thể quên hương vị bún gỏi già.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Bình luận (0)