Bà Huỳnh Thị Trọng là người đã "phát minh" ra cách dùng nước lá cẩm để làm bánh tét. Năm nay bà đã 87 tuổi nhưng hàng ngày bà vẫn cùng con cháu trong nhà vò nếp, gói bánh.
Chính vị mằn mặn của trứng muối hòa quyện với độ dẻo của nếp, vị béo của thịt ba rọi tạo thành một hương vị đặc trưng không thể lẫn của bánh tét lá cẩm.
VTV.vn - Nếu có dịp đến Cần Thơ, thực khách không nên bỏ qua món bánh Tét lá cẩm thơm ngon khó cưỡng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online!
Bình luận (0)