Tù lâu bánh cuốn ngõ nhà thờ, Phố Hoàng Văn Thụ, Nam Định là địa chỉ quen thuộc cho những ai yêu thích món bánh cuốn nóng dân dã.
Bánh cuốn ngon mịn mướt, thơm mùi gạo. Đặc biệt, chả quế dẻo, thơm kết hợp với hành khô khiến thực khách càng ăn càng nghiện. Chủ quán tiết lộ để có được món bánh cuốn ngon, gia đình phải tự làm tất cả các nguyên liệu. Từ việc chọn gạo, chọn thịt cho đến việc chế biến mộc nhĩ xào để quyết lên bánh cũng được làm theo một công thức riêng.
Sự cầu kỳ, cẩn thận trong từng công đoạn của quán đã giúp thực khách sành ăn luôn tìm đến con phố này mỗi khi chiều xuống. Giá một đĩa bánh cuốn đầy đủ cũng rất rẻ, chỉ có 20.000 đồng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Bình luận (0)