Thâm nhập cơ sở sản xuất chè tẩm hóa chất, trộn phẩm màu

Theo ghi nhận tại một cơ sở chế biến chè ở xã Đông Khê, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ, một tạp chất không nhãn mác, xuất xứ được công nhân tại đây tùy tiện đổ trực tiếp vào từng mẻ chè. Ban đầu là những ca nhỏ rồi đến từng thùng to, sau hết chất lỏng công nhân cho vào cả bột khô.

Không chỉ sử dụng tạp chất để tăng trọng lượng, một cơ sở chế biến chè khác tại xã Nhữ Hán, huyện Yên Sơn, tỉnh Tuyên Quang còn có cách đặc biệt để tạo màu cho chè thêm bắt mắt, hấp dẫn hơn.

Theo quy định pháp luật, hiện việc đưa các tạp chất vào sản xuất chè là sai quy định bởi hiện nay chưa có cơ sở nào được cấp phép sử dụng phụ gia hay các chất khác trong sản xuất chế biến chè khô.

Trước tình trạng được phản ánh, Ban chỉ đạo 389 Quốc gia đã gửi văn bản yêu cầu Ban chỉ đạo 389 các tỉnh liên quan điều tra xác minh làm rõ.

Làm thế nào để phân biệt chè sạch và chè trộn tạp chất?

VTV.vn - Chè sạch màu sắc đồng đều, có mùi thơm tự nhiên, khi pha nước ít cặn, bã chè không có sạn còn chè pha tạp chất có màu không bình thường, mùi tạp chất, nhiều cặn khi pha.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!